Bahan-bahannya :
nasi putih - 5 orang makan
1 mangkuk ikan bilis - ditumbuk halus
8 tangkai cili padi - ditumbuk halus
6 ulas bawang putih - dihiris nipis
2 sudu besar bawang lumat
3 sudu besar sos tiram
1 batang lobak merah - dipotong dadu
minyak - secukupnya
garam dan gula - secukupnya
Cara Penyediaannya :
- Panaskan sedikit minyak dan tumsan bawang putih dan bawang lumat sehingga naik bau. Kemudian, tumiskan cili padi sehingga naik baunya.
- Tambahkan sedikit minyak untuk menggoreng ikan bilis. Gorengkan ikan bilis sehingga garing dan kemudian, masukkanlobak merah, sos tiram, garam dan gula sehingga cukup rasa.
- Kemudian, masukkan nasi dan gaul sebati. Sedia untuk dihidang bersama-sama keropok goreng. Selamar Mencuba!!!
Sebagai Pengetahuan :
Bagi mereka-mereka yang tidak menggemari masakan pedas, kurangkan lah bilangan cili padi tu. Namia and family gemar masakan pedas, sebab tu namia letak banyak-banyak sikit. :)