Kentang Goreng Berlada

hah.. yang resepi nih my sis yang buat.. hehe.. menda nih senang je.. makan gitu pun sedap jugak tau.. tapi kalau makan dengan nasi panas lagi-lagi lah sedap.. ahahha.. boleh-boleh la cuba wat yer. go go fighting!!!

Bahan-bahannya :
4 biji kentang - dipotong nipis
3 sudu besar cili boh
3 sudu besar bawang lumat
2 sudu besar gula melaka
2 sudu besar asam jawa
garam dan gula - secukupnya
minyak - secukupnya

Cara Penyediaannya :

1. Gaulkan kentang yang sudah dipotong dengan sedikit garam. Kemudian, gorengkannya dan ketepikan.
2. Panaskan sedikit minyak untuk menumis bawang lumat dan cili boh bersama-sama asam jawa dan gula melaka sehingga menjadi kering. Letakkan garam dan gula secukupnya. Biarkan sejuk.
3. Apabila sosnya sudah sejuk, gaulkannya bersama-sama dengan kentang yang sudah digoreng. Sedia untuk dihidang. Selamat Mencuba!!!

Sebagai Pengetahuan :

Boleh jugak kalau nak letak ikan bilis or tempe and kacang dalam kentang nih.. tapi namia tak suka.. so tak letak la.. hehe.. cara dye sama jer.. all da best!!