Mee Rebus

Menu pagi hari ahad nih, da lama dah mak namia tak buat. Maybe tak ada waktu or time tuh, tak terasa nak makan mee rebus nih lah kot. So, one day, namia cadang kat famili supaya makan mee rebus lah malam hari sabtu kalau namia tak silap lah. Bahan-bahannya mak namia yang settle kan. namia tukang masak jeh. ahahhaha. (macam buli mak je bunyi nyek! =.='') So, pas nih namia boleh lah buat sendiri pulak kalo terasa nak makan tuh. Senang je rupa-rupanya. ahahahhaha. Go Go Fighting!!!

Bahan-bahannya :
2 paket mee kuning
4 ulas bawang putih - dihiris nipis
4 tangkai sawi - dikerat 2 cm
isi ayam - dipotong dadu
bebola ikan
10 lada hitam - ditumbuk
garam dan gula - secukupnya
air - secukupnya
minyak - secukupnya

Cara Penyediaannya :

1. Celurkan mee kuning dengan air panas selama 10 minit dan toskannya. Ketepikan.
2. Panaskan sedikit minyak dan tumiskan bawang putih bersama-sama isii ayam sehingga naik bau. Masukkan air secukupnya dan biarkan ianya mendidih.
3. Apabila sudah mendidih, masukkan sawi yang sudah dipotong bersama-sama bebola ikan dan lada hitam. Masukkan garam dan gula secukup rasa. Biarkannya ia mendidih sekali lagi.
4. Tutupkan api apabila sudah mendidih. Masukkan sedikit mee kuning kedalam mangkuk dan tuangkan kuahnya keatasnya. 
5. Mee rebus ini enak dimakan bersama-sama lada potong dan sedikit kicap serta sos tomato. Selamat Mencuba!!!