Pengikut

Jom Tengok Jam

Those yang rajin singgah tuh, namia ucapkan TERIMA KASIH banyak-banyak. alang2 dah singgah tu, jangan lupa tinggalkan komen or jejak yer. N namia tak lama lagi akan masuk belajar balik, so maaf lah ya kalau update blog lambat. =D

Isnin, 31 Januari 2011

Nasi Ayam By Merah

ak ada jalan2 kt blog orang tadi.. pas tu terjumpa la resepi yang nampak sedap nih.. hehe.. rasa macam nak try jek.. go go chaiyuk!!!


Bahan-Bahannya:

Beras (4 pot)
1 ekor ayam (potong)
5-7 cm halia (mayang)
10-12 ulas bawang putih (mayang)
3 tangkai cili besar
10 tangkai cili padi
Limau kasturi
Salad
Tomato
Timun
Kicap cair
Gula
Garam
Air

Cara Penyediaan:

Sup
1. Letak air menutupi ayam dalam periuk (air lebih sikit tape)
2. Letak semua halia dan bawang putih.
3. Masak atas dapur sehingga gelegak dan ayam masak.
4. Perasakan dengan garam.
5. Keluarkan ayam.

Nasi
1. Basuh beras seperti biasa.
2. Letak separuh air masak, separuh air rebusan ayam+halia+bawang putih yang di masak untuk sup.
3. Titikkan 2-3 titik pewarna kuning. Gaul rata.
4. Masak nasi.

Sambal lada
Kisar lada besar, cili padi, perahan limau, gula (2 sudu) dan sedikit sup+halia+bawang putih.

Ayam
1. Gaul ayam dengan kicap cair.
2. Goreng.

Sayur
Basuh & potong.

Ohh dah siap! Hehe :)


kalo korang nak tengok blog merah, klik sini 

2 ulasan:

teratai berkata...

salam namia,

wah sedapnya...

cantik header!

namia berkata...

salam teratai..
mmg sdp pn..
ahahahha
thanks xD

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...