Nasi Telur Hentam

hari tuh ada la janji nak buat nasi telur before my sis balik ke Australia balik.. so wat la Nasi Telur nih yang memang tak tau caranya.. hehe.. nih pun tanye parents jugak macam mana nak buat.. ahahah.. rupa-rupanya senang jugak nak buatnya.. boleh la try ye.. go go fighting!!!

Bahan-bahannya :

2 cawan nasi

2 ketul hati lembu - dipotong halus

4 biji telur ayam

minyak - secukupnya

garam - secukupnya

Cara Penyediaannya :

1. Masak nasi dan ketepikan.
2. Gaulkan hati lembu dengan sedikit garam dan gorengkannya sehingga garing dalam minyak yang panas.
3. Kemudian, gorengkan telur. (Letakkan telur di atas menapis santan dan biarkan telur jatuh melaluinya ke dalam minyak.)
4. Akhir sekali, gaulkan nasi, hati lembu dan telur sehingga sebati dan sedia untuk dihidang. Selamat Mencuba!!!

Sebagai Pengetahuan :

Nasi Telur nih sedap kalau dinikmati bersama-sama dengan lauk yang tidak berlemak sangat seperti daging masak merah n acar. Bukan tu sahaja, Nasi Telur nih juga enak dinikmati begitu sahaja. Rasanya lebih kurang sama dengan nasi goreng. =D