Bahan-bahannya :
5 biji limau besar saiznya
10 g serbuk agar-agar
1000 ml (air + jus oren)
7 sudu besar gula
sedikit garam
sunquick - secukupnya
Cara Penyediaannya :
- Belah limau kepada 2 bahagian. Korek isinya dan ketepikan. Jadikan kulit limau itu sebagai mangkuk untuk diletakkan agar-agar.
- Isi limau yang dikorek tadi, kisarkannya untuk dijadikan jus. Ketepikan.
- Sukat jus limau yang perolehi. (katakanlah jus oren tuh dapat sebanyak 500 ml, sediakan air kosong sebanyak 500 ml. Campuran air dan jus limau mestilah 1000 ml.).
- Masak agar-agar bersama-sama dengan air dan gula sehingga mendidih. Apabila sudah mendidih, tutup api dan sejukkannya buat seketika.
- Kemudian, masukkan jus oren bersama-sama dengan beberapa sudu sunquick. Sunquick nih just tuk naikkan seri warna agar-agar oren nih je. Kacau sebati.
- Tuangkan agar-agar yang sudah sebati dengan jus oren tadi kedalam kulit limau. Biarkan sehingga agar-agar sejuk.
- Akhir sekali, potong agar-agar sekali dengan kulit limau untuk dihidangkan. Selamat Mencuba!!!
Sebagai Pengetahuan :
Andai kata korang semua tak suka buah oren nih, boleh tukar dengan tembikai ke nenas ke buah naga ke. as long as buah-buah tu semua ada kulit yang tebal dan boleh dijadikan mangkuk. Lagi satu, agar-agar nih sedap sangat-sangat kalau dimakan sejuk. Nikmat!!!! =D
2 ulasan:
terima kasih sbb buat fruit jelly utk potluck sekolah mak ya:)
hehe. sama-sama. :)
Catat Ulasan